王先生将碗里的鸡蛋放在恒温恒湿孵化箱中，每日观察记录鸡蛋状况。图/受访者提供
潇湘晨报记者段颖琪长沙报道
近日，湖南耒阳一男子在网络平台发布了一系列视频，记录自己从无意中发现打开的鸡蛋已受精到小鸡在碗中缓慢发育成形的过程，引来许多网友关注、支招，网友还积极给这颗没有壳的蛋起名。
7月25日，潇湘晨报(报料微信：xxcbbaoliao)记者联系上了当事人王先生，听他讲述这段感受生命的经历。
当日，记者致电湖南师范大学生命科学学院教授邓学建，他对王先生热爱自然、善于观察的行为表示称赞，也对小鸡的状况不好表示理解：“非无菌环境下想孵化无壳鸡蛋很难成功，但是还是祝福他的无壳鸡蛋能顺利孵化。”
喜欢观察动植物生长过程
7月13日是王先生开始孵化无壳鸡蛋的第一天。当日，王先生敲开一颗自家散养母鸡下的鸡蛋，却突然发现蛋黄中有一个小点在跳动。“是它的心脏在跳动，我感觉有一个生命来了。我想如果我坚持孵化它，说不定就会有不一样的结果。”
王先生将碗和鸡蛋放进了家里的鸡蛋孵化箱中，并给碗盖上一层保鲜膜。“孵化箱里是恒温恒湿的，如果温度或者湿度不够会报警。我每天都会去看一下，如果报警也会去看一下。”
在王先生将他观察无壳鸡蛋的多个视频《不放弃的小鸡》发布到网络平台后，许多网友评论、私信，和王先生一起心系这个特殊的鸡蛋，共同期盼能孵出小鸡。不少网友还主动提议给这个还没完全成型的小鸡起名，最终王先生给它起名叫“碗碗”。
7月20日，王先生发现，“碗碗”的碗壁出现了霉菌。“可能是太阳照到孵化箱以后，蛋清里的水分蒸发又凝到碗壁上，就起霉了。中间起过三次霉菌，我都用纸巾擦掉了，然后换了新保鲜膜。”王先生随后又发现，快成型的小鸡被细菌感染。“我咨询了兽医，兽医说如果小鸡被感染，也只能靠它自己了。此外，我也咨询了相关博主，他们告诉我用一点抑菌液。”
王先生的社交账号发布的内容中，还记录了许多植物的生长过程。对此王先生表示，自己是个热爱自然的人，“生命有个过程，如果你参与了过程中的每个阶段，就会感同身受。我深深感受到万物有灵。”
专家：非无菌环境很难成功孵化
当日，记者致电湖南师范大学生命科学学院邓学建教授，他告诉记者：“无壳鸡蛋孵化小鸡之前就有很多成功的例子了，其实孵化小鸡不在于它有没有蛋壳，关键是要无菌环境。在鸡蛋孵化的21天中如果遇到细菌感染，小鸡就容易夭折。”
对于完整的受精鸡蛋能够孵出小鸡，邓学建讲解：“我们吃鸡蛋时，打开鸡蛋的钝端，可以看到里面有内、外壳膜，这两层膜能保证小鸡在孵化过程中没有微生物侵入，但是去壳后它们就变得很脆弱。”
对于王先生使用一些抑菌药物的行为，邓学建认为：“使用抗生素等抑菌药物，把细菌杀死了，对小鸡也有伤害，这些外界刺激很可能让发育终止，或者导致发育畸形。”
邓学建称赞了王先生感受生命的经历：“对自然科学感兴趣，对生命有敬畏之心是好事，虽然他的实验可能会比较难成功，但是还是祝福他的‘碗碗’能顺利孵化。”
来源：潇湘晨报
